Картофельное молоко не кажется самой вкусной вещью в мире, но, с другой стороны, овсяное молоко или соевое молоко не являются таковыми, и посмотрите, насколько они популярны, пишет trudovaslava.info. Не говоря уже о том, что эта новая молочная альтернатива, по-видимому, «восхитительно сливочная» и отлично подходит для домашнего латте и капучино.

Кроме того, скромный картофель требует значительно меньше земли и ресурсов, чем другие культуры, используемые в настоящее время для производства молока, что делает овощи и молоко более доступными.