В Санкт-Петербурге дан старт разработке проекта по реставрации и модернизации Сытного рынка, исторического здания, возведенного в 1913 году по проекту архитектора Мариана Лялевича. Принято решение о сохранении традиционного формата продуктового рынка, что стало отказом от первоначальной концепции преобразования его в современный фудмолл.
Согласно утвержденному плану, реставрационные работы будут проводиться с максимальным сохранением исторического облика торгового зала. Особое внимание будет уделено реставрации существующих архитектурных элементов и замене устаревшей инженерной инфраструктуры на более современные системы. Планировка здания останется практически неизменной, при этом предусмотрена возможность добавления временных конструкций, которые будут гармонично вписываться в архитектурный стиль.
Владельцы Сытного рынка уверены в сохранении спроса на свежие продукты, несмотря на развитие сетевой торговли и онлайн-сервисов. В связи с этим планируется модернизация формата рынка с акцентом на создание более привлекательной атмосферы для посетителей и расширение возможностей для дегустации продукции непосредственно на месте.
Как отметила директор по развитию Сытного рынка Мария Элькина, целью является обновление формата рынка в соответствии с современными тенденциями, наблюдаемыми в других городах, с акцентом на создание комфортной среды и расширение возможностей для ознакомления с предлагаемой продукцией.
Общий объем инвестиций в реставрацию и ремонт здания оценивается не менее чем в 150 миллионов рублей. Предполагается, что разработка проекта будет завершена до конца 2025 года, а сами реставрационные работы планируется завершить к лету 2027 года.
Комитет по государственному контролю, использованию и охране памятников истории и культуры (КГИОП) поддерживает сохранение исторического формата Сытного рынка, учитывая, что здание изначально проектировалось и строилось как рынок, а его планировка представляет собой объект охраны культурного наследия. Эксперты полагают, что успешная реставрация Сытного рынка может способствовать дальнейшему развитию этой части города и привлечению новых посетителей.
Реализация данного проекта рассматривается как важный вклад в сохранение культурного наследия Санкт-Петербурга и поддержание традиций, формирующих уникальный облик города.
