Петербургский молочный завод «Пискарёвский» добровольно зафиксировал отпускную цену на один из своих ключевых продуктов — пастеризованное молоко жирностью 2,5% в упаковке объёмом один литр. Решение принято в рамках соглашения о стабилизации цен, заключённого с Федеральной антимонопольной службой (ФАС). Согласно условиям соглашения, стоимость молока останется неизменной на протяжении 90 дней — на уровне 71 рубль 20 копеек.
Как отметили в региональном управлении ФАС, инициатива направлена на повышение доступности базовых продуктов питания для жителей Санкт-Петербурга и поддержание ценовой стабильности на социально значимые товары. Завод также взял на себя обязательства по обеспечению бесперебойного удовлетворения спроса со стороны населения.
Мера была принята на фоне продолжающегося ручного регулирования цен на молочную продукцию, введённого властями в конце 2024 года. Одной из причин вмешательства стало сокращение поголовья коров в молочных хозяйствах страны: за прошлый год численность снизилась на 245 тысяч голов, что составляет уменьшение на 3,2% по сравнению с 2023 годом. Это, в свою очередь, оказало давление на производственные мощности и потенциально повлияло на себестоимость продукции.
Продукция «Пискарёвского» входит в число популярных местных брендов, однако, несмотря на стабильный спрос на товары петербургских и ленинградских производителей, их доля в розничных сетях пока ограничена — в среднем от 5 до 7%. Основную конкуренцию им составляют федеральные производители, доминирующие на полках крупных торговых сетей.
Отдельно стоит отметить, что в апреле 2025 года депутаты Законодательного собрания Санкт-Петербурга окончательно одобрили инициативу, обязывающую ритейлеров указывать торговую наценку на ценниках. Этот шаг, по мнению экспертов, повысит прозрачность ценообразования и поможет потребителям более осознанно выбирать продукты.
Таким образом, действия «Пискарёвского» молочного завода вписываются в общий тренд социальной ответственности бизнеса в условиях экономических вызовов и усиливающейся инфляции, а также поддерживают стремление региональных властей удерживать цены на продукты первой необходимости в приемлемых пределах.
